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Rabanadas

*Pãp amanhecido.
*1 xícara de leite.
*2 ovos.
*4 colheres(sopa) de açucar.
*Canela em pó.
1-Corte o pão em fatias de um cm.Misture o açucar ao leite em uma tigela.
2-Mergulhe as fatias de pão no leite e passe-as nos ovos batidos.Frite em óleo bem quente.
3-À medida que forem frigindo,vá dispondo-as em um prato e polvilhando com açucar e canela.

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Petit gâteau de doce de leite

Ingredientes
· 1 xícara (chá) rasa de doce de leite em ponto de corte
· 8 colheres (sopa) rasas de manteiga
· 2 ovos inteiros
· 2 gemas
· 1/4 de xícara (chá) de açúcar
· 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 pitada de canela em pó
· 1 pitada de cravo em pó
· 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo
Leve o doce de leite e a manteiga ao microondas por 2 minutos. Deixe esfriar. Adicione os ovos e as gemas e misture. Junte o açúcar e a farinha e ponha a canela, o cravo e a baunilha. Mexa bem. Asse em forno médio pré-aquecido por 8 a 10 minutos. Desenforme quente e sirva em seguida.