Sushi uramaki califórnia
Ingredientes:
arroz
maionese
kani
manga
pepino cortado em tiras
alface
gergelim
alga
Modo de Preparo:
Coloque a folha de alga sobre a esteira de bambu e distribua por cima uma camada de arroz por toda a extensão da alga. Polvilhe com gergelim.
Vire a alga para cima, deixando o arroz em contato com a esteira.
Espalhe a maionese sobre a alga, coloque a alface, a manga, o pepino e o kani cortado ao meio.
Enrole o sushi com o auxílio da esteira, pressionando levemente para fixar bem o conteúdo.
Com uma faca bem afiada corte o sushi em 6-8 porções.
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