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Cuscuz

*
1/2 xícara(chá) azeite
*1 cebola grande picada
*1 litro de água
*2 dentes de alho picados
*3 cubos caldo de camarão
*1 lata de molho de tomate
*2 xícaras(chá)camarões pequenos
*1 xícara(chá)azeitonas verdes picadas
*1 lata de ervilha sem a água
*1 lata de milho verde sem a água
*1 lata de seleta de legumes sem a água
*2 latas de sardinhas sem o óleo e sem as espimhas
*4 xícaras(chá)de farinha de milho
*3 camarões grandes
*3 ovos cozidos
*óleo de soja para untar,sal e pimenta a gosto.
1- Frite a cebola e o alho no azeite,adicione o molho de tomate,a água,o caldo de camarão e deixe ferver por 10 minutos.
2- Acrescente a azeitona,a ervilha,o milho verde,a seleta,os camarões pequenos,uma lata de sardinhas e pimenta a gosto.
3- Aos poucos,vá adicionando a farinha de milho e misturando devagar,acerte o sal e reserve.
4- Unte uma forma média com furo,e decore com o ovo cozido e a outra lata de sardinhas.
5- Despeje a mistura reservada,espere esfriar,retire da forma e decore com os camarões grandes.

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