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Ingredientes:
1 beterraba média sem [...]

Ingredientes:
1 cenoura média
1 maçã gala
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de germe de trigo
1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo:
Lave a cenoura, raspe a casca e rale. Lave a maçã, parta-a ao meio e elimine o pe¬dúnculo e o miolo com as sementes. Em seguida, pique-a grosseiramente. Coloque no liquidificador [...]

Ingredientes:
2 goiabas vermelhas médias
1/2 litro de bebida à base de soja light (leite de soja)
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave as goiabas, elimine as extremidades, pique-as grosseiramente com a casca e as semen¬tes e coloque no liquidificador. Adicione metade da [...]

Ingredientes:
1 beterraba grande
20 morangos grandes
400 g de iogurte desnatado
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave a beterraba, descasque e pique. Lave os morangos, seque e descarte os pedúnculos. Bata no liquidificador a beterraba, os morangos, o iogurte, o farelo de aveia, 1/2 xícara [...]

Rendimento: 2 porções de 250 ml
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes
Calda
1 pote de Danette sabor Chocolate ao Leite (110 g)
Milk Shake
¼ xícara (chá) de leite (50 ml)
6 potes de Danette sabor Chocolate ao leite (660 g)
Decoração
1 colher (sopa) de chocolate granulado
Modo de preparo
Milk Shake
Leve ao freezer quatro potes de Danette por 2 horas ou até começarem [...]

Ingredientes
50 ml de vodka
50 ml de licor mandarino
100 ml de suco de laranja
3 pedras de gelo
refrigerante soda
Modo de preparo
Colocar em uma taça as pedras de gelo e o licor mandarino, em seguida acrescentar o suco de laranja e a vodka. Completar o drink com refrigerante soda. Decorar a taça com pedaços de fruta, canudinho e/ou [...]

Caia nos shakes: eles são nutritivos, saudáveis e parecem sorvete.

Aproveite a primavera para se jogar nos shakes. Além de refrescantes, são super nutritivos e funcionais. A chef Tiana Rodrigues, do Universo Orgânico, restaurante carioca dedicado à alimentação viva, ensina receitas deliciosas e saudáveis.
Feitos a partir de leite de castanha, os shakes de Tiana são altamente [...]

Ingredientes
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso (288 g)
3 xícaras (chá) de café pronto quente (600 ml)
6 colheres (sopa) de açúcar (72 g)
3 colheres (chá) de Amaretto
2 xícaras (chá) de chantilly (300 g)
Modo de preparo
Disponha duas colheres (sopa) de doce de leite no fundo de cada copo. Adoce o café, acrescente o Amaretto e [...]

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de chá verde
1 abacaxi pequeno
4 ramos de salsinha
1 colher (sopa) de mel
Modo de Preparo:
Prepare o chá verde de sua preferência, deixe amornar e despeje numa assadeira refratária. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por 1 hora, ou até ficar firme. Descasque o abacaxi e pique-o, eliminando o talo central. [...]

Ingredientes:
2 goiabas vermelhas médias
1/2 litro de bebida à base de soja light (leite de soja)
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave as goiabas, elimine as extremidades, pique-as grosseiramente com a casca e as semen¬tes e coloque no liquidificador. Adicione metade da bebida [...]

Ingredientes:
1/2 maçã média
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de água
1 fatia média de abacaxi
1 talo de erva-doce
adoçante
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador 1/2 maçã média sem casca picada, 1 colher (sopa) de suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água por 30 segundos. Despeje numa fôrma de gelo e leve ao [...]

Ingredientes:
3 rabanetes médios
2 ramos de salsinha
2 carambolas médias
1/2 litro de suco de tomate
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Lave os rabanetes, elimine os talos e parta-os ao meio. Lave a salsinha, seque e separe somente as folhas. Lave as carambolas, parta-as ao meio e descarte as sementes. Pique grosseiramente. Coloque no liquidificador [...]

Ingredientes:
2 maçãs
2 colheres (sopa) de suco de limão
250 g de uva Brasil
2 colheres (sopa) de amendoim triturado
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave as maçãs, descasque e retire o miolo com as sementes. Pique-as e coloque no liquidificador com o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água. Bata por 30 segundos, ou até [...]

Ingredientes:
1 beterraba média sem casca
2 xícaras (chá) de leite desnatado
5 colheres (sopa) de leite condensado
500 ml de iogurte de coco
Modo de Preparo:
Bata por 1 minuto no liqüidificador, a beterraba, o leite e o leite condensado. Retire e despeje em uma fôrma de gelo. Leve ao congelador e deixe por 3 horas, ou até ficar [...]

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite desnatado
4 ameixas secas sem caroço
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de mel
Modo de Preparo:
Bata no liqüidificador 1 xícara (chá) de leite desnatado bem gelado, 4 ameixas secas se caroço, 2 colheres (sopa) de aveia em flocos e 1 colher (sopa) de mel, até ficar homogêneo. [...]

Ingredientes:
4 ameixas frescas
1/2 litro de suco de laranja
1 xícara (chá) de água de coco
Modo de Preparo:
Lave 4 ameixas frescas e pique-as grosseiramente, eliminando os caroços. Coloque no liqüidificador, junte 1/2 litro de suco de laranja gelado e 1 xícara (chá) de água-de-coco. Bata por 30 segundos e distribua em 4 copos altos com gelo. [...]

Ingredientes:
1 beterraba grande
20 morangos grandes
400 g de iogurte desnatado
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave a beterraba, descasque e pique. Lave os morangos, seque e descarte os pedúnculos. Bata no liquidificador a beterraba, os morangos, o iogurte, o farelo de aveia, 1/2 xícara [...]

Ingredientes:
2 ramos de hortelã
1/2 litro de leite desnatado gelado
1 colher (sopa) de semente de linhaça
4 nozes médias
4 colheres (sopa) de farelo de trigo
4 colheres (sopa) de granola
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave a hortelã, seque e se¬pare somente as folhas. Colo¬que-as no liquidificador e junte o leite, as sementes de linhaça, as nozes, o adoçante [...]

Ingredientes:
1 cenoura média
1 maçã gala
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de germe de trigo
1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo:
Lave a cenoura, raspe a casca e rale. Lave a maçã, parta-a ao meio e elimine o pe¬dúnculo e o miolo com as sementes. Em seguida, pique-a grosseiramente. Coloque no liquidificador [...]

Ingredientes
1 unidade de maçã verde em cubos
100 ml de água
gengibre ralado a gosto
100 ml de vinho branco
3 colheres (sopa) de açúcar light
100 ml de suco de maçã light
canela em pau a gosto
Modo de Preparo
Numa panela coloque o açúcar e deixe derreter.
Em seguida adicione a maçã verde em cubos pequenos e o gengibre. Misture bem.
Acrescente água [...]

Ingredientes:
2 ramos de hortelã
1/2 litro de leite desnatado gelado
1 colher (sopa) de semente de linhaça
4 nozes médias
4 colheres (sopa) de farelo de trigo
4 colheres (sopa) de granola
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave a hortelã, seque e se¬pare somente as folhas.
Coloque-as no liquidificador e junte o leite, as sementes de linhaça, as nozes, o adoçante e 3 [...]

Ingredientes:
1 beterraba grande
20 morangos grandes
400 g de iogurte desnatado
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Lave a beterraba, descasque e pique.
Lave os morangos, seque e descarte os pedúnculos.
Bata no liquidificador a beterraba, os morangos, o iogurte, o farelo de aveia, 1/2 xícara (chá) de água e [...]

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de chá verde
1 abacaxi pequeno
4 ramos de salsinha
1 colher (sopa) de mel
Modo de Preparo:
Prepare o chá verde de sua preferência, deixe amornar e despeje numa assadeira refratária.
Cubra com filme plástico e leve ao congelador por 1 hora, ou até ficar firme.
Descasque o abacaxi e pique-o, eliminando o talo central. Reserve.
Lave os ramos [...]

Ingredientes:
sal
1 dose tequila (40 ml)
cubos de gelo
1 fatia de limão
3 colheres (chá) de suco de limão
2 colheres (chá) de licor Cointreau
Modo de Preparo:
Esfregue a fatia de limão na borda de uma taça, coloque sal espalhado em um prato e encoste a borda da taça no prato para fazer a crosta de sal na taça.
Coloque em [...]

Ingredientes:
- 50 ml de suco de maracujá concentrado
- 50 ml de tequila
- 50 ml de licor de pêssego
- 1 colher (sopa) de açúcar
- gelo picado
- groselha para decorar
Preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a groselha, no liquidificador, acrescentando o gelo até obter uma consistência cremosa.
Depois, coloque em uma taça e despeje a groselha devagar até chegar [...]

Ingredientes:
- ¼ de litro de suco de morango
- 8 doses de rum
- 2 doses de contreau
- 4 doses de suco de laranja
- 1 limão cortado em tirinhas
- 12 morangos frescos
Preparo:
Bata os morangos no liquidificador com pouca água, após passe em uma peneira fina.
Misture este suco com o rum, o contreau, o suco de laranja e [...]

Confira a receita do chá recomendável no tratamento de diversas doenças.

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A sommelière do Menu Confiança revela os truques para preparar o clássico drinque de forma simples e infalível.

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