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Ingredientes
2 peitos de frango [...]

Ingredientes:
8 coxas de frango médias desossadas com pele
200 g de cogumelo paris picado em pedaços pequenos
1 tomate médio maduro sem sementes picado
2 xícaras (chá) de óleo para fritar
1/2 xícara (chá) de geléia de laranja
sal e cominho em pó a gosto
Modo de Preparo:
Misture numa tigela os cogumelos, o tomate, o sal e o cominho. Recheie [...]

Ingredientes:
1 peito de frango médio com pele e com osso
3 colheres (sopa) de óleo de milho
250 g de polpa de abóbora japonesa ralada
20 quiabos pequenos e novos
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo:
Elimine a pele, os ossos e as cartilagens do frango. Faça 2 filés altos e, na borda mais [...]

Ingredientes
1 cebola pequena picadinha
3 dentes de alho picadinhos
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
700g de filé de frango em tirinhas
1 tablete de caldo de galinha
1 lata molho vermelho tradicional (340g)
2 colheres (sopa) catchup
1 colher (sopa) molho de mostarda
1 copo de requeijão
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
Sal e pimenta do reino a [...]

Ingredientes
2 xícaras (chá) de peito de frango cortado
em cubos médios
suco de 1 limão
sal e pimenta vermelha a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
½ cebola picada
½ colher (sopa) de gengibre ralado
1/3 de xícara (chá) de café preparado
½ vidro de leite de coco
1 abobrinha brasileira grande cortada em palitos
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de castanha-de-caju [...]

Ingredientes:
1 peito de frango médio cortado em cubos regulares
200 g de bacon picado em pedaços regulares
2 cebolas médias picadas em gomos
16 ervilhas-tortas limpas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de shoyu
sal a gosto
Modo de Preparo:
Coloque em cada um dos 4 espetinhos de madeira 4 pedaços de frango, alternando-os com o bacon, [...]

Ingredientes:
2 peitos de frango
100 g de presunto cozido em fatias
100 g de mussarela em fatias
100 g de bacon em fatias
caldo de galinha
acompanhamento
1 maçã verde
suco de 1 limão
2 batatas cozidas
1 cebola picada
salsinha e cebolinha picadas a gosto
azeite de oliva
maionese
sal e pimenta-do-reino a gosto
folhas de alface americana
Modo de Preparo:
Retire a pele do peito [...]

Ingredientes:
2 peitos de frango
100 g de presunto cozido em fatias
100 g de mussarela em fatias
100 g de bacon em fatias
caldo de galinha
acompanhamento
1 maçã verde
suco de 1 limão
2 batatas cozidas
1 cebola picada
salsinha e cebolinha picadas a gosto
azeite de oliva
maionese
sal e pimenta-do-reino a gosto
folhas de alface americana
Modo de Preparo:
Retire a pele do peito de frango e com [...]

Ingredientes
400 gr coxa de frango
2 xícaras de chá de farinha de milho
1 colher de sopa de Farinha de mandioca
5 tomates
1 xícara de chá de ervilha
1 xícara de chá de palmito
1 xícara de chá de molho de tomate
½ xícara de chá de água
4 azeitonas verdes
2 colheres de sopa de cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa [...]

Ingredientes
3 colheres de azeite de oliva
100 g de presunto cortado
700 g de carne de frango cortada em cubos
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 vidro de palmito picado
Sal
2 copos de requeijão
Queijo ralado grosso
Batata palha
Preparo
Refogue o azei­te, o presunto, o frango, a cebola e os tomates por aproximadamente 10 mi­nutos.
Arrume o refogado em um refratário.
Acrescen­te o palmito picado [...]

Tempo de Preparo: 15 min
Pronto: 15
Rendimento: 6
Ingredientes
1/2 kg de filé de frango
1 maço de rúcula
4 tomates
2 rabanetes
1 pimentão vermelho
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
3 colheres de chá de mel
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Corte os filés em tiras finas. Tempere com sal e pimenta do reino.
Unte uma frigideira antiaderente com um [...]

INGREDIENTES
- 1kg de sobrecoxa
- 300g de maionese
CROCANTE:
- 100g de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de bolacha de água e sal triturada
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 100g de manteiga
MODO DE FAZER
- Em uma panela coloque água e um caldo de galinha
- Ferva até dissolver o caldo
- [...]

INGREDIENTES
1 peito de peru
8 fatias de bacon
1 colher (sopa) de ervas finas
200 mL de suco de laranja
Sal a gosto
Acompanhamento:
Frutas em calda
MODO DE FAZER
Coloque o peru em um recipiente e retire toda a pele. Cuidadosamente reserve-a. Faça furos no peru com uma faca. Tempero-o com ervas finas, suco de laranja e sal, misturados previamente.
Deixe a pele [...]

INGREDIENTES
1 frango grande
1 xícara (chá) de suco de laranja
5 dentes de alho
1 folha de louro
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de mel
sal a gosto
Farofa:
100g de margarina
1 cebola picada
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
1 cenoura ralada
1 maçã verde ralada
1 xícara (chá) de azeitonas verdes
1 xícara (chá) de salsa e [...]

INGREDIENTES
- 1 frango cortado em pedaços
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de salsinha e cebolinha para decorar
ACOMPANHAMENTO
- arroz
- salada de folhas
MODO DE FAZER
Coloque o frango em um [...]

INGREDIENTES
- 1kg de coxa e ante-coxa
- 1 copo tipo requeijão de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- 1 caixinha de bacon fatiado
- sal e pimenta a gosto
ACOMPANHAMENTO
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 envelope de creme de queijo
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta a [...]

INGREDIENTES
- 1 peito de frango
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho
- 1 lata de ervilha
- 3 batatas cozidas
- 1 cenoura
- 1 maço de salsão
- ½ xícara (chá) de cebolinha
- 1 maçã verde
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maionese
- temperos a gosto
- 300g de batata palha
MODO DE FAZER
Em um recipiente coloque as [...]

INGREDIENTES
- 1 peito de peru
- 10 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 250ml de suco de laranja
- sal e pimenta a gosto
- 10 fatias de bacon
CREME
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de mel
- 200g de damasco
MODO DE FAZER
Em um recipiente coloque o peito de peru. Retire a pele delicadamente e reserve-ª [...]

Ingredientes:
1 maço (2 xícaras de chá) de agrião
3/4 de xícara de chá de creme de leite
2 peitos de frango inteiros
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de manteiga
talos de agrião para guarnecer
Modo de Preparo:
Bata as folhinhas de agrião no liquidificador juntamente com o creme de leite, até a mistura ficar uniforme. Reserve. Corte [...]

Ingredientes:
8 filés de peito de frango
2 ovos
4-5 colheres (sopa) de farinha de rosca
100g de amêndoas em lâminas
óleo
8 pimentas doces
4 tomates pequenos
2 espigas de milho cozidas
manjericão e tomilho
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Bata os ovos numa tigela com 1 pitada de sal e 1 de pimenta-do-reino. Junte o frango e deixe descansar por alguns minutos.
Num [...]

INGREDIENTES
- 1 peito de frango grande cozido
- 100g de margarina
- 1 cebola picada
- 4 tomates sem sementes picados
- 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 pães pequenos cortados em fatias
- sal e pimenta a gosto
COBERTURA:
- 2 claras batidas em neve
- 1/2 lata de [...]

Ingredientes:
1 caixa de massa fillo (500g cada)
100g de queijo parmesão
500g de batatas cozidas e bem amassadas
200ml de creme de leite
2 ovos inteiros
2 gemas
sal a gosto
500g de frango desfiado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 xícara (chá) de ervilhas
1 xícara (chá) de tomate seco
pimenta branca moída a gosto
5 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo:
Coloque o purê [...]

PARA O FRANGO
Ingredientes
4 sobrecoxas de frango (sem pele e sem osso)
1/2 colher (sopa) de coentro picado
1 pedaço de 1 cm de gengibre picado
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 pimenta verde (opcional)
suco de 1 limão
1 colher (sopa) de shoyu light (molho de soja)
50 ml de leite de coco light
50 ml de água
Modo de Preparo
1. Num liquidificador, [...]

Ingredientes
4 rodelas de melão
280 g de frango
1 l de caldo de galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2)
100 g /1/2 cenoura ralada
80 g /1 talo de salsão picado fino
3 colheres (sopa) de iogurte natural natural desnatado
1 1/2 colher (sopa) de maionese light
cebolinha francesa a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Coloque o caldo [...]

Ingredientes:
1 pato médio de cerca de 3 kg
1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
4 colheres (sopa) de hortelã picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha
2 laranjas médias em gomos
pasta de chili
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de páprica [...]

Ingredientes:
1 frango caipira
100 g de quiabo
2 cebolas
4 dentes de alho
temperos (louro, alecrim, tomilho e sal) a gosto
Modo de Preparo:
Corte o frango em pedaços e tempere. Refogue a cebola e o alho e acrescente o frango, e vá mexendo.
Quando a mistura começar a grudar na panela, acrescente 2 copos de água e deixe cozinhar por 20 [...]

Ingredientes:
1 galinha caipira média bem gorda
½ xícara (chá) de suco de limão
2 dentes de alho em fatias finas
4 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
sal a gosto
Modo de Preparo:
Lave a galinha, corte-a pelas juntas e coloque em uma tigela. Regue com o suco de limão e deixe descansar [...]

Ingredientes:
8 coxas de frango
2 dentes de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de cominho moído
1 colher (café) de coentro em pó
1 colher (café) de canela em po
1/2 xícara de óleo
2 cebolas cortadas em rodelas
1 vidro de leite de coco
suco de 1 limão
raspas de limão
cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Misture 2 colheres de óleo [...]